fêtes de fin d'année

Déjeuner du 25 Décembre 2019
43€ Entrée,poisson OU viande
49€ Entrée, Poisson ET Viande


Déclinaison autour du foie gras de canard

Filet de lotte à la Normande

Sorbet

Filet de bœuf 
En crépine forestière

Neufchâtel fumé rôti 

Mille feuille chocolat Marron

Dîner du 31 décembre 2019
69€ repas Sans Animation

Cocktail du réveillon

Duo foie gras de canard mi-cuit & huîtres de Tatihou 

Saint jacques vapeur soja Noir pousse épinard

Sorbet

Filet de bœuf façon Wellington

Neufchâtel fumé rôti

Croustillant mousseline aux Pommes

 

Déjeuner du 1 janvier 2020
43€ Entrée,poisson OU viande
49€ Entrée, Poisson ET Viande

Saint jacques au sésame vinaigrette de tomate lit de roquette

Filet de sandre fondue Échalote pousse épinard

Sorbet

Filet de Veau
Galette Parmentière aux Morilles

Neufchâtel fumé rôti

Ananas croquant noix de coco