Le Menu Duo - 95 € pour 2 personnes (prix net)

Les entrées

La salade de ris de veau aux morilles
Le foie gras de canard maison
Le saumon fumé par nos soins
Le Quatuor des délices Terre et Mer
(foie gras, saumon fumé, huître, ris de veau)

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Le sorbet pêche champagne

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Les plats * accompagnés de légumes

La côte de bœuf grillée au feu de bois (sauce au poivre ou béarnaise)
Le carré d’agneau rôti au thym
Les saint jacques meunières
La sole meunière

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Le neufchâtel rôti au caramel poivré

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Les desserts

La crème brûlée à la vanille
Les profiteroles au chocolat
La Verrine Normande de pommes et crumble
Les crêpes flambées (sup. 4 euros)
La tarte tatin aux pommes et sa crème fraiche
L’assiette gourmande de desserts
La meringue glacée au caramel
Le colonel (sorbet citron, vodka)
Le café gourmand (supplément 1 €)

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